Winterzeit ist Eintopfzeit – Sojabohnen Eintopf

Winterzeit ist Eintopfzeit – Sojabohnen Eintopf

Was Ihr Euch mit dieser Mahlzeit Gutes tut: Soja ist ein außergwöhnliches Nahrungsmittel mit einem Reichtum an Proteinen (alle acht essentiellen Aminosäuren!), essentiellen ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Außerdem enthält Soja...
Erfrischender Fenchelsalat mit Orangen

Erfrischender Fenchelsalat mit Orangen

Zubereitung:Fenchel waschen, putzen, von harten Stielen und Strunk befreien, in feine Streifen raspeln. Orange schälen, filetieren und dabei den Orangensaft auffangen. Zitrone auspressen. Minzblätter von Stängeln zupfen und in feine Streifen schneiden.Die geraspelten...